 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
 |
 |
| فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
04-06-08, 02:07 AM
|
||||||||
|
||||||||
|
كيفية عمل كفتة اللحم بالفرن .......
كيفية عمل كفتة اللحم بالفرن ....... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 750 غرام لحمة مفرومة معصورة جيدا من الماء 4 بصلات مفرومة فرم ناعم ومعصورين جيدا من الماء نصف كوب بقدونس مفروم فرم ناعم ومعصور جيدا من الماء 4 فصوص ثوم مفرومين فرم ناعم ملح + فلفل أسود + بهار حلو بندورة مقطعة إلى شرائح رفيعة الطريقة سبب عصرنا للبصل واللحم والبقدونس جيدا من الماء هو لأننا إذا تركنا الماء فيهم فعند طبخ الكفتة بالفرن ستظهر طبقة من الرغوة فوق الكفتة ويكون شكلها غير مستحب نضع اللحم المفروم والبقدونس والبصل والثوم والبهار والملح والفلفل الأسود معا ونعجخم باليد جيدا ( أو باستعمال ماكينة فرم اللحم )   الآن نقوم بفردها في صينية الفرن بالتساوي ( أي لانجعل جهة أعلى من جهة )  ونضع عليها شرائح البندورة  ثم نضعها في فرن كنا قد أشعلناه قبل وضعها فيه على الأقل بعشر دقائق بعد نصف ساعة من طهيها بالفرن سيكون شكلها كالآتي  نشعل الفرن من الأعلى على درجة حرارة خفيفة وبعد ربع ساعة نعلي درجة الحرارة لآعلى شيء مدة 10 دقائق ثم نطفي الفرن ونخرج الصينية منه بالهناء والشفاء  دمتم بحفظ الله ورعايته أختكم في الله أمة الله ;dtdm ulg ;tjm hggpl fhgtvk >>>>>>> الموضوع الأصلي : كيفية عمل كفتة اللحم بالفرن ....... || الكاتب : اللـ الأهلاوي ـورد || المصدر : نادي الاهلي السعودي - شبكة الراقي الأهلاوية - جماهير النادي الاهلي السعودي
|
|
04-07-08, 01:23 PM
|
#2 | |
|
راقية مميزة
|
|
|
|
المصدر : نادي الاهلي السعودي - شبكة الراقي الأهلاوية - جماهير النادي الاهلي السعودي - من فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات
|
|
04-07-08, 04:19 PM
|
#3 | |
|
راقي متابع
|
يسلمووووووووووووووو يالغلا ع الوصفة الحلوة
|
|
|
المصدر : نادي الاهلي السعودي - شبكة الراقي الأهلاوية - جماهير النادي الاهلي السعودي - من فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات
|
|
05-11-08, 08:55 AM
|
#4 | |
|
راقي بلاتيني
{واللهِ وآحشنيً زمآنكـَ 24
|
شكلها لذيذه
اللي يسويها يعزمني 
|
|
|
المصدر : نادي الاهلي السعودي - شبكة الراقي الأهلاوية - جماهير النادي الاهلي السعودي - من فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات 
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 5 ( الأعضاء 0 والزوار 5) | |
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: كيفية عمل كفتة اللحم بالفرن .......
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سمك بالفرن ورز الصيادية | غاوي مشاكل | فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات | 19 | 10-03-11 11:28 PM |
| كفتة البطاطس بالجبنه | اهلاويه ورافعه الراس | فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات | 5 | 09-29-10 04:29 AM |
| كفتة الجمبري{ أكلة مصرية رائعة } | ارنوبة الحلوة | فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات | 7 | 01-10-06 05:59 PM |
| دجاج بالفرن | نسايم الليل | فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات | 8 | 09-09-05 12:57 PM |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
