العودة   نادي الاهلي السعودي - شبكة الراقي الأهلاوية - جماهير النادي الاهلي السعودي > المنتديات العامة > منتدى الطب العام و الصحة النفسية - الطب النبوي - الطب البديل - تغذية - اعشاب
 

الملاحظات

منتدى الطب العام و الصحة النفسية - الطب النبوي - الطب البديل - تغذية - اعشاب قال صلى الله عليه وسلم [ لكل داء دواء فإذا أصيب دواء الداء برأ بإذن الله عز وجل ] التداوي بالأعشاب , رجيم و رشاقة , صحه , ريجيم , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه , التغذية السليمة , طب بديل , صحة , طب , غذاء , رجيم , أعشاب


الفيتامينات الطبيعية ومشروبات الأعشاب تساهم في تأجيل الشيخوخة

منتدى الطب العام و الصحة النفسية - الطب النبوي - الطب البديل - تغذية - اعشاب


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-01-04, 09:20 AM
الصورة الرمزية النشمي
النشمي النشمي غير متواجد حالياً
راقي نجم
 
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 1,398
قوة السمعة: 1
النشمي will become famous soon enoughالنشمي will become famous soon enough
الفيتامينات الطبيعية ومشروبات الأعشاب تساهم في تأجيل الشيخوخة

الخضروات الورقية والفاكهة الملونة تقي من أمراض القلب والسرطان والاعتلالات النفسية



في الوقت الذي أصبحت فيه امراض القلب والشرايين، وانواع عديدة من السرطان، والاعتلالات النفسية المزمنة ابرز امراض العصر، نصح العالم الزراعي المصري بجامعة القاهرة الدكتور جورج استينو أستاذ الفاكهة المتفرغ، بضرورة تناول خضروات ورقية وفاكهة ملونة مع بعض مشروبات الاعشاب يوميا، للوقاية من الاصابة بهذه الأصناف من الامراض.

وقال د. استينو في حديثه لـ «الشرق الأوسط» أن الشوارد الحرة التي تتكون طبيعيا داخل الجسم أثناء عمليات البناء والهدم بعد الغذاء اليومي هي احد أهم مصادرها، وان كثرة الاطعمة الجاهزة والغنية بالدهن فيها خطورة على الجسم لان الأكسدة تحدث في جزيئات الدهن بدرجة اعلى من الكربوهيدرات والبروتينات، مشيرا إلى أن طهي الاطعمة المحتوية على نسبة عالية من الدهون في درجات حرارة كبيرة تكون كميات كبيرة من الشوارد الحرة وان الشي المباشر على النار والاطعمة المحروقة تحتوي على كميات هائلة من هذه الشوارد التي تطوف بالجسم وتحدث به فوضى كبيرة في نظمه وتحول بعض خلايا الجسم إلى خلايا سرطانية أو تقود إلى موتها وتقود بالتالي إلى الأمراض المزمنة.

وذكر الباحث المصري انه بصرف النظر عن قدرات الجسم في ابطال مفعول كميات كبيرة من هذه الشوارد، فإن ما تحتويه الخضروات والفاكهة والنباتات العطرية من مواد اضافية لها القدرة على محاربة الشوارد الحرة وتعرف بمضادات الأكسدة، موضحا أن اهم المركبات الاساسية التي لها خاصية تضاد الاكسدة وهى فيتامين «سي» ويتوفر في خضروات الاسبرجس والبروكلي والفلفل الأحمر والبطاطس والسبانخ ومن الفاكهة في البرتقال والكيوي والكرنب والفراولة.

ونوه بفيتامينات اخرى مثل فيتامين دي ويتوفر في خضروات السبانخ والبطاطا الحلوة وفي اللوز والبندق. أما البيتا كاروتين فيتوفر في الجزر والقرع العسلي والسبانخ والبطاطا الصفراء والكنتالوب والمانجو والخوخ الاصفر. وتتوفر «الفينولات» في الطماطم والفلفل الأحمر وفي الفاكهة العنب الأحمر والتفاح والبرتقال والكريز والبرقوق الأحمر والفراولة والجوافة الحمراء كما تتوفر في بعض النباتات العطرية مثل الشاي الأخضر والكاري.

وأكد أن غذاء المرء يجب أن يحتوي على كثير من هذه الفيتامينات وبكميات كافية ينبغي ألا تقل عن «ثمرة فاكهة» متوسطة الحجم ونصف فنجان فاكهة أو خضر مقسمة إلى قطع صغيرة وثلاثة ارباع فنجان من عصير فاكهة غير محلى وفنجان من سلاطة الخضر الورقية وربع فنجان فاكهة مجففة، مشيرا إلى انه وجد أن مانعات الاكسدة مثل فيتامين «سي» تقلل ضرر الشوارد الحرة وكان من نتائجها على فئران التجارب حدوث تأخر للشيخوخة بجانب أن تناول كميات اكبر من الفاكهة والخضر تقلل مخاطر ارتفاع ضغط الدم وهو أحد المسببات الرئيسية للسكتة الدماغية.

كما ان الخضروات الورقية وثمار الفاكهة تحتوي على مركبات عديدة تتدخل لتأجيل الشيخوخة والوقاية من امراض القلب والشرايين والسكتات الدماغية وانواع عديدة من السرطان كسرطان البروستاتا لدى الرجال والثدي لدى النساء والاعتلالات النفسية المزمنة، والوقاية من امراض أخرى مثل المياه البيضاء في العين واضطراب السيدات بعد سن اليأس.

وأوضح أن تناول قدر كاف من الطماطم سواء طازجة أو مطبوخة يقلل من فرص حدوث سرطان البروستاتا لدى الرجال لان أحد الفينولات الهامة موجودة بالطماطم ومضاد معروف للاكسدة وهو العنصر الاساسي للحماية وان الالياف مع الخضر الورقية وخصوصا العائلة الصليبية كالكرنب والبروكلي والعنب الأحمر ومشروب الشاي الأخضر تلعب دورا هاما في الوقاية من سرطان الرحم والثدي والقولون والمستقيم.

ونصح الباحث بضرورة تغيير بعض العادات الغذائية اليومية لضمان اكبر كمية من الخضروات والفاكهة مثل وجود هذه الانواع في مكان ظاهر للعيان بالمنزل لضمان التناول منها باستمرار وان تضاف أصناف منها للوجبات الخفيفة التي يحملها التلميذ معه للمدرسة أو الموظف إلى عمله مثل الجزر أو أي حبة فاكهة، وبأن توضع شرائح الطماطم أو الخس والفلفل في الشطائر (السندويتشات)، مع إضافة الفاكهة المجففة كالزبيب إلى المخبوزات أو بعض الاطعمة بالمنزل وتناول عصائر فاكهة غير محلاة، وخلط قطع الفاكهة أوالخضروات مع الزبادي أو المثلجات وتناول السلطات الطازجة بدلا من الحلويات أو الفطائر، وتناول الحساء المصنوع من الطماطم أو الكوسة المهروسة وحفظ أنواع عديدة من الخضروات او الخس في الثلاجة.
كما نصح بأن تضاف أصناف البروكلي والطماطم والفلفل بنسب معقولة إلى البيتزا أو الطماطم إلى الجبن المهروس، وبتناول الشاي الأخضر والزعتر في الاطعمة المختلفة.
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 01-30-05, 02:58 PM
تركي الاسمري تركي الاسمري غير متواجد حالياً
راقي مميز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2004
العمر: 31
المشاركات: 6,133
قوة السمعة: 1
تركي الاسمري will become famous soon enoughتركي الاسمري will become famous soon enough
مشكور اخوي النشمي وجزاك الله الف خير ويعطيك الف عافيه ..,,’’


تحياتي: تركي الاسمري..,,’’
__________________


رد مع اقتباس

  #3  
قديم 05-01-05, 12:15 PM
الصورة الرمزية محمد الجمال
محمد الجمال محمد الجمال غير متواجد حالياً
راقي مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 4,539
قوة السمعة: 1
محمد الجمال will become famous soon enoughمحمد الجمال will become famous soon enough
مشكور اخوي النشمي


وجزاك الله الف خير



ويعطيك الف عافيه
__________________
رد مع اقتباس

  #4  
قديم 05-01-05, 06:59 PM
الصورة الرمزية أبو حازم
أبو حازم أبو حازم غير متواجد حالياً
راقي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2005
الدولة: فلسطين
العمر: 33
المشاركات: 11,168
قوة السمعة: 1
أبو حازم will become famous soon enoughأبو حازم will become famous soon enough
[align=center] بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين وبعد :



مشكور أخي على هذا الموضوع الطيب وهذه المعلومة العظيمة .

بارك الله فيك .

وجزاك الله كل خير .

وزادك الله علما وأثابك على ما خطت يمينك

[/align]
__________________
رد مع اقتباس

إضافة رد

 
مواقع النشر (المفضلة)
 

 

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: الفيتامينات الطبيعية ومشروبات الأعشاب تساهم في تأجيل الشيخوخة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجزر يحمى من خرف الشيخوخة اهلاويه راقيه منتدى الطب العام و الصحة النفسية - الطب النبوي - الطب البديل - تغذية - اعشاب 2 11-25-07 10:41 PM
* فوائد بعض الأعشاب الطبيعية + طرق استعمالها * *شهد الأهلي* منتدى الطب العام و الصحة النفسية - الطب النبوي - الطب البديل - تغذية - اعشاب 6 08-19-06 11:36 AM
تناول الخضار يساعد على تأخير الشيخوخة ابن الراقي منتدى الطب العام و الصحة النفسية - الطب النبوي - الطب البديل - تغذية - اعشاب 4 06-06-05 08:15 AM
فوائد بعض الأعشاب الطبيعية و طرق استعمالها أبو حازم منتدى الطب العام و الصحة النفسية - الطب النبوي - الطب البديل - تغذية - اعشاب 6 04-23-05 06:39 PM
الفيتامينات الطبيعية ومشروبات الأعشاب تساهم في تأجيل الشيخوخة النشمي منتدى الطب العام و الصحة النفسية - الطب النبوي - الطب البديل - تغذية - اعشاب 6 12-03-04 08:16 PM



Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by relax4h.com
جميع المواضيع المطروحة و المشاركات لا تمثل رأي إدارة المنتدى ، بل تعبر عن رأي كاتبيها
  جميع الحقوق محفوظة لشبكة الراقي الأهلاويه  

RSS RSS 2.0 XML MAP html  PHP  info gz  urllist ror sitemap  sitemap2  tags htmlMAP