عرض مشاركة واحدة
  #4  
قديم 07-08-05, 12:58 AM
الصورة الرمزية عاشقة الأهلي
عاشقة الأهلي عاشقة الأهلي غير متواجد حالياً
راقي متفاعل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 52
قوة السمعة: 1
عاشقة الأهلي will become famous soon enoughعاشقة الأهلي will become famous soon enough
×?°ســلة الربيان ×?°






المقــادير:



2/1 1 كوب حليب جوز الهند من ماجي (محضّر)



1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا



1 حبة فلفل حار ( مفرومة ناعماً )



2/1 كوب كزبرة خضراء (مفرومة ناعماً)



4 فصوص ثوم (مهروسة)



1 ملعقة كبيرة زيت زيتون



1 كلغ ربيان (مقشور ومغسول)



2 مكعب مرقة دجاج ماجي



1 باكيت معكرونة بيني (مسلوقة)



1 رغيف خبز فرنسي كبير (يقطع من الأعلى ويفرغ من اللب)




طريقة التحضير:
. يمزج حليب جوز الهند من ماجي وصلصة الصويا والفلفل الحار والكزبرة الخضراء في خلاط كهربائي حتى يتجانس المزيج
. يقلّب الثوم في الزيت الحار لمدة دقيقة ثم يضاف له مزيج حليب جوزالهند
. يترك المزيج علىالنار حتى يبدأ بالغليان
. يضاف الربيان ومكعبا مرقة دجاج ماجي لمزيج حليب جوز الهند مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الربيان طرياً
. قبل التقديم مباشرة تخلط معكرونة بيني جيداً ولكن بلطف مع خليط الربيان
. يسكب الخليط في الخبز الفرنسي المحضر سابقاً مع الإبقاء على القليل من الربيان لتزيين حواف الخبز

عاشقة الأهلي
رد مع اقتباس